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前冒菜馆主倒逼FDA官员报歉众大号转发10万+爆帖点赞

2019-09-14 23:50 作者:admin 来源:网络 浏览数:

  前冒菜馆主倒逼FDA官员报歉众大号转发10万+爆帖点赞,对糖尿病、肥胖、高血压、高血脂、痛风,人类屡占下风,苦秦久矣,所以常常寄希望奇迹,从此摆脱,皆登仙界。所以各大小号隔三差五传来神医神药捷报,只是每每落空,至今蹉跎。

  羊哥很轴,总喜欢追根问底,对这种性的科技发展梦寐以求,所以虽然在外面,也第一时间就在手机搜原文:“David Caessler”,可惜失败,没有找到。

  因为是严肃的正式公号的文章,因此每天转发的微信号、头条、网页版指数型增长,前天还只有大约几十家,到昨晚大约已经有大几百家了。(话说,这原创机制好像没起作用,或者原创作者为了人类放弃版权了)。

  羊哥也收到若干转发,问羊哥意见,羊哥只能说:也许。。。可能。。。然而。。。,因为没有原文,真不好说。羊哥只以为美国国内也有“中医西医之争”或者“转基因和反基因”的学术之争,所以必须找到原文才能知道细节。

  纠错:在美国医学界的确有这么一位鼎鼎大名的FDA前官员,同时还是儿科医生,又是律师,医学科普作者的人物。但是,名字叫David A。 Kessler,而不是文章中的“David Caessler”;身份是FDA前主任,而不是FDA现专员(专员是机翻结果)。

  该视频出自《邮报》的官网()的一个节目“live health 202”。(点击下端“阅读原文”查看原视频:)

  因此羊哥有机会能找到原文视频,一个版本是 4!52,一个版本是21!14,反复听了,完全了,真真大开眼界,完全同意中国营养界的判断:这已经不是简单的误读了,而是刻意的。

  稍微搜索一下,就发现源头是12月15日《瘦龙健康》原创,到了24日《健康时报》转发后,开始触发成为爆款刷屏。

  一般标题非常爆炸,平均一周能救人类绝症2。5次。例如《我们相信的营养学,到底有多不靠谱?》《重磅研究,改写历史,糖尿病或将全部逆转?不再需要胰岛素了?》,《Cell:一日一餐,可能多活20年。。。》,《1型糖尿病也可以逆转? Cell最新研究》。。。

  特征通常装作很专业,通常有大量数据,原始研究。常见最有力格式是:国外有名有姓的个例或者医生,突破传统观念,【逆转根治改写】某种人类的无解之症,成为未来救星。一般这些都是了传统专家或者利益集团,在他们的追杀下冒死传出来的秘籍。

  但方法很接地气,都不太需要专业医生,一般微店或者海淘就能解决:极低碳饮食,生酮饮食,轻断食,益生菌,菊粉,无麸质产品,NAD+。

  因为极其高产,而且旁征博引,常有原文有数据,像Cell、JAMA、柳叶刀,显得特别专业,逐步积聚不少粉丝,渐渐成为一方意见,估计是在低碳、生酮、断食、减肥圈内被引用最高的微信号了。

  所以像这样的高仿专家,打假难度很大,同样一篇论文,他解读的就是味道不一样,但是你没有足够专业积累,没有足够时间分析原文和他的文章,你都不知道怎么说的清楚。所以记得那次柳叶刀的文献解读《柳叶刀这个研究,全世界都震撼了,老外是如何评论的?》,实在太过,引发了大咖范志红、王兴国、丁香园的反驳,被证伪成为“不实消息”,结果他专门写了一篇雄文《我是瘦龙,有关柳叶刀那篇文章,我道歉。》(知乎文章:),实在令人叹为观止,原来想摘抄一下大意,最后发现太长,否则无法重现文章的精彩结构。“因引起国内营养界恐慌,被丁香园以权威按下,因没权健有钱,我认输道歉,但是时间会证明一切终或最赢”的悲情英雄范本。

  虽然羊哥感觉他在糖尿病方面理解很多,但还是一直以为瘦龙是专业人士或者资深人士。因为印象中他有个签名是“研究所”。(现在只搜到他在知乎的签名是“地球肥胖中心”和“减脂研究室”)。

  但是羊哥一查却跌破眼镜。从企查查上查到一下瘦龙健康是个2017年9月才注册的个人独资公司,注册资金100万。

  Duang!Duang!等一下,他还有另外两家关联公司,其中一家是西安老龙家冒菜馆,2013年注册,但是已经注销,具体注销时间。

  特此申明,羊哥绝没有看不起冒菜馆,只是像这样医疗健康领域都常专业的领域,没有长期的学习研究,没有根基,很可能有很大的片面性。而只知皮毛就挑战权威,科学,常的事。

  而根据各种线索,他研究减肥、糖尿病、健康等时间不超过3年。实际上根据现有能找到的线索,他的相关历史不超过2年半。大致时间线年开始互联网连续创业者。(没提冒菜馆)。

  2013年4月开店:西安老龙家冒菜馆。没有其他信息,无法确认注销时间。(只为倒推还没进入具体从事健康行业时间)。

  2016年5月31日,发表“瘦龙健康”号第一篇文章。过后几篇文章都还在“减肥爱好者”级别。

  早期微信号注册后的欢迎词中,自称是一个健康、营养学爱好者。从170斤四个月降到120斤,有了腹肌,而且不反弹,因此入行。(见过另一版本160斤降到135斤,但是没有搜到任何照片参考,提到减肥前喜欢午餐吃冒菜)。

  早期运营尝试在优酷、头条、知乎、微信等各地方发帖发视频,个人网站 后面明确赛道,微信成为重点。

  之前微店是“益生菌”,目前发展多种产品线,也比较清晰。(这个是正常正当的业务模式,就不必分析)。

  目前文章还是以“瘦龙说”第一人称,但是至少2018年4月招聘和校招3名互联网编辑,3K-10K工资范围(西安),应该没有专业专家。

  因此,可以了解这家公司是一个互联网自公司,而没有专业人士,不是医疗健康营养学的研究机构,盈利模式包括卖相关营养品的微店。

  其实中国健康科普任重道远,若守住初心,真正普及正确科学的健康意识,填补中国健康教育的空白,于国于民、于创业企业都是功德的事业。能多赚钱,带动行业发展,也是当得的。

  首先主持人欢迎嘉宾,用了一个词形容两位嘉宾:“Titans of industry”, 翻译过来是“(食品)行业的巨神”(必须用造一个新词,大神这次不配二位江湖地位)。

  而这次直播,根本不是FDA的与生活座谈会,而是邮报为博眼球,找了两个大神PK掐架,更像是找来雷军雷布斯和董明珠董小姐同台打擂。

  因为这老头David A。 Kessler,头顶FDA前主任(美国食品药品管理局,相当于武林前盟主),同时还是著名儿科医生和律师。但要成为一个伟大领导者,还必须是理论家、思想家。像雷布斯一样,他发明的理论是:我们营养学不能局限于传统的营养成本理论,必须升维突破,用心理学、脑神的研究方法,破解“美食看到眼睛里脑会贪“的脑联想思维。根本原因是脂肪、糖、盐的食物,会强化人的大脑满足感,不断增强,所以人就越吃越多,越来越胖。

  纽约大学退休营养学教授,Amazon专柜除了好几本营养学专著,更重要的研究食品工业的政策导向。她更像董小姐,认为食品工业(实业)才是国家问题所在,能量过剩问题已经很清楚了,都是华尔街的压力的错,食品企业为业绩不断的增加食品产量、分量和广告,害得美国人吃太多了,太严重了。所以需要的政策引导与干预。理解了两个人的背景和立场,你就别指望会上“前武林盟主公开认错:30年前误听谗言错杀萧峰父母,人类为此付出惨重代价!”,相反,这是两大门派鼻祖隔空点穴,登台过招,宣传本门本派才是武林未来,才能美国医疗危机。其中老太太的表情和老头的小动作都很有看点,非常可爱。

  主持人:(1!07)如今美国健康形势非常严峻,慢病,国家损失巨大。请问师太有何高见,如果要一战制敌,您觉得该布何阵迎敌?

  老太太:(02!13)大阵首推农业政策,鼓励种植健康食品;小阵当推学校免费配餐计划,健康从娃娃抓起。主持人:(03!40)有两位议员,师太您有何指教?

  (请老头),大师您精通内功,专门研究食物对大脑影响以及食品企业的术,您对师太高见有何想法?

  这一段,非常好笑,老头绕着弯子,不肯老太太的“高见”,宁可说“我们”都束手无策,你老太太的“高见”,也算“无策”。

  太太表情顿时非常可爱。老头马上察觉背后一股剑气袭来,立刻转身手搭老太太肩膀示好,而老太太面带微笑,但肩膀微缩,卸下了老头传过来的三分。】

  Diet & Excercise(饮食管理和运动)”能是个答案,我们都能做到,根本就不会有这些问题了。这些长期根本做不到,根本不灵。【画外音A:中国医生举手表示同意,是的,是的,都是患者的错,得病的都是意志力不够,如果早能“管住嘴、迈开腿”,一开始就不会得病了!】【画外音B:瘦龙健康拍案而起:Cut,Cut,FDA官员认错了,过去30年营养都是错的!录下来!】

  ”,这太传统了,已经过时了。必须是我的脑联想思维!这和低碳、生酮没有半毛钱关系】老头:(05!45)【进入正题】我能给你讲几个小时,关于是什么诱使我们到了这个困境。我觉得我们每年N多部门都浪费几十亿,不如给我建立一个国家营养科学研究院,让我来彻底解决对基本的问题:每个卡里都一样吗?我能吃未处理的肉吗?胰岛素抵抗到底是怎么回事?糖尿病?我的脑子怎么运作的?

  【再划一次重点:这是Dr。 David A。 Kessler第二次重申,“我们”已经失败。但是这个失败完全不是指南中推荐脂肪还是糖的问题,而是他需要几十亿美金建立一个营养科学研究院来研究的问题。如果没看到这一点,到为低碳或者生酮带私货,那不仅是对科学缺乏基本,也对历史上所有的科学家和医生的。】

  老头继续:(07!00)自从我们用了食品工业化生产,我们有了很多便利,食品随时随处可得,所以我们脑子强化了。。。。。我们体型越来越大,而且在带动世界变大,我觉得我们没有完全了解工业化对人体的影响。

  有大量研究证明针对儿童的食品广告,学校提供好吃的配餐,征收苏打饮料税等政策,效果明显。

  但是有一个细节,在(13!35),老头提到过量的食品随手可得,提到的顺序是“脂肪、糖、盐”,说明在他并不支持高脂肪的生酮饮食,至少脂肪的危害还在糖的前面。这一点瘦龙健康不可能没听到,但是依然利用这事炒作,只能说是了。

  最后,在(14!37)前后,老头老太太直接针锋相对,焦点在于为什么1980年开始发生变化,其中老太太提到基因没有变化,但是工业化变化很大。同时老头提到1977年有个报告,其中提到“减少脂肪,增加碳水“的。这个也成为一个争议点。有部分为瘦龙健康站台的也是利用这一点。

  这里羊哥提醒大家,所有的食物,能量主要来自三大营养素:碳水化合物,脂肪,蛋白质。所以这些成分的比例就是这三个成分能量除以三个能量总和的比例,因此这三个成分比例一定等于100%,减少一个成分比例,就一定会增加另一种成分比例。

  在下面这个坐标图中,这个成分比例就是在三角形中的坐标,向左就是碳水增多,向上就是脂肪增多,向右就是蛋白质增多,反之同理。例如下面这个食物比例是碳水%=85%:脂肪%=3%:蛋白质%=12%。如果觉得这个营养碳水太高,要改为60%,那么碳水就要减少15%,减少的15%,就必然分配到脂肪%和蛋白质%中。

  ,脂肪25%~35%,就上图的中间梯形区域。特别是碳水不能非常低,因为这是直接转换为葡萄糖,供细胞能量,如果葡萄糖不够,也可以用蛋白质和脂肪转换。虽然说这是人体自身的一个代偿机制,长期这样,毕竟是多一道工序,肝要多工作,而且分解蛋白质产生一份尿酸,分解脂肪多一份酮酸,又增加肾的压力。

  而人体器官一出事,通常就是不可逆的。真不值得冒险。这也是国际上,不断的有各种饮食和健康的流行明星方法火起来,可惜没有多少持久了,因为时间是试金石,时间一久,各种副作用出来,自然人就不信了,可是试水的小白鼠是不可逆的,后果可能很惨。那有没有长期又证明好的?有呀,都收入到各种指南了呀。

  用这个能量图,很容易解释这次文章中又翻出来柳叶刀发表的PURE研究,瘦龙的解读已经被丁香园和几个专家为“不实信息”,(详情请看:《「少吃米饭多吃肉」《柳叶刀》这样说的?》),上次瘦龙自己已经发文悲壮式道歉,结果这次又翻出来,逼着FDA专员认错一次。或许他始终没理解,这次羊哥用下面的图来科普一下。

  丁香园解释了,PURE的分析,主要是针对18个发展中国家的数据,这些人经济还不富裕,能吃饱,但是没有太多的肉和油。因此主食为主,碳水比例过高,在左下角的深蓝色区域,因此研究是要向推荐的中间区域深蓝色箭头方向,要减少碳水比例,增加脂肪和肉类,就能减少相应的风险。而实际上,中国的已经不缺脂肪和肉类,可能在理想区域的右侧的浅区域了(没有详细数据),因此不能简单套用结论。

  而瘦龙健康的推荐,却是或者,用PURE的,套用来支持低碳和生酮饮食,要从健康的理想范围,沿着浅蓝色箭头,退到右上角的浅蓝色区域,明显错误,危害更大。

  另外,中国人和外国人真不一样。按照瘦龙给的故事,他从170斤减重到120斤,还有了腹肌。假设他120斤时的BMI最佳,在21,那么反推他的身高大约169cm,170斤时候,BMI也就29。76,因此也就算是轻度肥胖与肥胖之间,特别在外国人那边,还真排不上号。他的经验也未必能适用其他肥胖人群。

  其实我们中国人的老祖,是农耕民族,碳水偏多,但是糖尿病并不多。而地区很多饮食肉类偏多,糖尿病反而更严重。所以不要用极端的方法来追求特殊效果,像糖尿病的并发症都是5-10年或者更长时间发生的,如果没有长期数据支持确认,我们没办法确认长期风险,万一发生,都是不可逆的。比如如果肾脏有问题,或许就进入倒计时了。

  而做健康管理的,没有长期风险数据,就有可能害了别人,就是谋财害命。而明目张胆的瞎编故事,终究马上被人打脸。

  第一点,是刻意的人名为 David Caessler博士。这不可能是认错,因为在他们给的链接上和视频里,直接写着,明明白白;这不是笔误,因此前后四次,非常一致。只能说是的设计,为的是大家,防止大家搜到原文。

  第二点,是极其的,就是看完视频,我回来读瘦龙健康的文章,居然发现除了标题党之外,其他的事先都设计好退,没有什么,非常专业,因为文章中没有说是FDA官员说的(何况还改名了),只是放在其他谎言的上下文,非常有经验。例如这页,你能分清那些是Kessler说的,那些是瘦龙说的?只有上一半真话,从“没错,饮食指南”开始,

  姑且我们不管是否或者了FDA官员的观点,羊哥把瘦龙文章中所有和这个视频(FDA官员)有关的文字用绿色标注,然后把他们自己的高仿水货文字标为红色,整整16页纸。结果,整篇文章就成了这个样子了!

  重复一下,绿色是和FDA官员有关的(不论),其他都是高仿水货,完全无关。连题目加上最后的视频链接,总共只有5段绿色,其他一片红色。

  这比例已经不是“中国健康界”和“奥咨达医疗器械”打假文中的“夹带私货”。羊哥只能想到几年前的一个段子:

  不过看着这张图,羊哥快笑屎了!羊哥怎么看怎么像是16格的红汤里面飘了6片绿叶。那么挑战来了,你能分清这到底像什么吗?

  羊哥专门上网研究一下,发现这张神图家谱,恍然大悟:是冒菜的1。5代亲,麻辣烫的底料和关东煮形态变异体。就是无论什么话题,都是同一锅的高油麻辣锅,不停的换些绿叶素材,每天给你端出同样味道文章:减少主食(低碳),大量脂肪(生酮)。同样的回锅底料,就如是被丁香园和几个营养学专家过的柳叶刀PURE研究解读,都认定是“不实文章”,自己也道歉了,依然反复用,还是在这一篇中作为核心内容。每次不同的加点新闻加点料,这次是FDA官员,下次另一个人,然后刷屏割韭菜。

  至此,已经清楚,这就是一个追求互联网爆款文章效果,售卖低碳高酮饮食产品,极尽心机的消费新闻事件,毫无专业科学但是不思的网络营销团队。

  尤其是在大,正规的朋友们,请格外珍惜你们的力量,严谨自律,嫉恶如仇。在发表或者转发文章时:

  《羊哥说糖》系列,用真实的案例,实用的方法,教广大糖友如何“能吃饱饭,血糖还达标”;同时启动《羊哥老司机》系列,主业“专治吹”,副业分享产业动态,创业投资,探寻同道中人。。返回搜狐,查看更多责任编辑:

 

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